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劉師傅/蛋黃酥/禮盒/烏豆沙/綠豆椪


商品說明
名稱:【劉師傅】蛋黃酥
口味:烏豆沙/鳳梨/綠豆椪
規格:3顆裝(無禮盒)/9顆禮盒/18顆禮盒
重量:45g±10%/顆
主要成分:豆沙餡、鳳梨餡、綠豆餡、蛋黃、麵粉、奶油

 

 

 

 

 

 

 

 

比創意 祭優惠 桃竹飯店業 月餅大戰開打 中時電子報作者記者龍益雲╱桃園報導 | 中時電子報 – 2015年8月25日 上午5:50 工商時報【記者龍益雲╱桃園報導】 距離中秋節還有一個多月,桃園、新竹飯店業月餅爭霸戰已開打,今年紛在口味及禮盒設計尋求創新,滿額折扣也愈殺愈低。 桃園市大園桃禧航空城酒店表示,雖然中秋節在9月27日,飯店業紛使出渾身解數爭食月餅商機,今年打破往年走傳統廣式月餅風格,迎合先進消費者追求新穎流行多變的趨勢,月餅禮盒是走法式時尚路線,並將法國人生活中不可或缺的品酒文化融入月餅,以各式調酒基酒為主題,加入合適的各式水果、巧克力、焦糖、米豆等材料。 新竹老爺酒店指出,老爺酒店集團4款2015年中秋月餅禮盒,設計是以西方時尚演繹東方食尚,將荷蘭經典的菱格美學禮盒融會沉穩時尚的風格。 桃市中壢古華花園飯店表示,今年推出兩款月餅禮盒,其中一款以桃園升格直轄市為設計主軸。 豐邑新竹喜來登大飯店強調,今年月餅研發團隊是榮獲2013年香港國際美食大獎銀牌、2014年新加坡國際廚藝比賽國家隊挑戰賽銅牌的黃汎偉主廚領軍。 新竹喜來登說,開幕4年已銷售逾9萬5,249盒中秋禮盒,XO及蓮蓉兩款口味更年年蟬聯最受歡迎人氣王,今年第5年推出3款中秋月餅禮盒,這兩款依舊雀屏選中。 桃市楊梅東森山林渡假飯店總經理江惠明表示,許多人都趁中秋節互相致贈月餅禮盒,但送來送去都只有月餅,東森則利用複合式搭贈,除了月餅還有搭配烘烤風味豬肉乾與高級XO醬,而且限量銷售僅3,000盒。 為爭食中秋月餅商機,桃、竹飯店業者多搭配預訂、一定數量享折扣,新竹喜來登、老爺酒店分別在28日、31日前預訂就有85折;古華單筆預訂10盒就有9折,東森6盒95折,逾30盒就有8折。雲朗再推書本造型月餅禮盒 繪本及古董木雕風格吸晴 2015年08月24日 18:51 點評:應該會有很多人會想收藏外盒吧! ▲「雲朗書中月」(左),「君品書中月」(右)。(圖/雲朗觀光提供) 旅遊中心/綜合報導 雲朗觀光集團去年起推出以西方精裝書為造型的月餅禮盒,深獲好評,今年改版推出繪本風格的「雲朗書中月」,每盒售價680元,及典雅歐式的「君品書中月」頂級月餅禮盒,每盒售價2,800元,兩款中秋月餅禮盒,即日起至9月27日開放預購。另外,日月潭涵碧樓今年則推出頂級紅玉紅茶搭配四款溫補養生又極具中國味的中秋月餅禮盒。 今年「雲朗書中月」精裝書造型外盒,封面以柔和的色調與手繪的方式設計,畫出小女孩高掛的夢想,象徵幸福的傳遞;為符合現代人注重養生,四款口味甜度適中,分別是香菇滷肉蛋黃、棗泥松子、桂圓鳳梨」及「豆沙蛋黃」。「雲朗書中月」廣式月餅禮盒即日起開放預購,君品、雲品、翰品(新莊、桃園、高雄、花蓮)、兆品(苗栗、嘉義)、頤品新莊、品花苑均有販售。 而「君品書中月」外盒設計延續中西融合的設計與理念,將月餅包裝禮盒設計成厚實具份量的歐式古董木雕書本造型為外盒,口味有棗泥蛋黃、松蓮蔓越莓、鳳梨芒果核桃共三款傳統廣式月餅口味。兆品台中今年則推出的「盈月禮盒」,口味有蛋黃酥及招牌小月餅外,今年更增加綠豆椪。 日月潭涵碧樓今年推出中秋月餅經典禮盒,主打「紅玉映月.月團圓」主題,口味上除了飯店經典月餅蓮蓉蛋黃、台式經典豆沙滷肉、溫補養生的紅棗桂圓,以及「紅酒蔓越莓」外,搭配日月潭特有的紅玉頂級紅茶。

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